Buku ini membahas tentang Nanas Dan Sejarah Penggunaannya, Potensi Agronomi Tanaman Nanas, Kualitas Gizi Dan Kesehatan Dari Buah Nanas, Pasar Dan Nilai Ekonomi Nanas, Agribisnis Nanas: Dari Produksi Hingga Distribusi, Pengolahan Produk Turunan Nanas: Peluang Dan Tantangan, Pengembangan Produk Inovatif Berbasis Nanas, Masa Depan Industri Pengolahan Berbasis Tanaman Nanas.
| Additional features | |
|---|---|
| ISBN | 978-623-8722-20-4 |
| Penulis Buku | Erlinda Yurisinthae, Amri Sholihin, Amanda Nur Zahwa, Faturohman Hidayat, Josua Parulian Hutajulu, Graciano Lucky Scovier, Abdul Hamid A Yusra, Marisi Aritonang |
| Kategori | Pertanian |
| Tahun Terbit | 2024 |