Buku ini berisikan bahasan tentang Produk Fermentasi dari Susu (Yogurt), Produk Fermentasi Dari Susu (Keju), Produk Pangan Dari Kedelai (Tempe), Produk Pangan Dari Kedelai (Kecap), Produk Pangan Dari Limbah.
Additional features | |
---|---|
ISBN | 978-634-7067-01-2 |
Penulis Buku | Ulfah Anis |
Kategori | Pertanian |
Tahun Terbit | 2024 |