Buku ini membahas tentang Ilmu Dalam Pangan Berkarbohidrat, Ilmu Beras, Ilmu Jagung, Ilmu Sagu, Ilmu Singkong, Ilmu Ubi Jalar, Ilmu Talas, Ilmu Garut, Ilmu Plantain, Ilmu Sorghum.
Additional features | |
---|---|
ISBN | 978-623-8722-68-6 |
Penulis Buku | Nurhayati, Sri Widowati, Cynthia Gracia Christina Lopulalan, I Ketut Budaraga, Erismar Amri, Chatarina Lilis Suryani, Santi Dwi Astuti, Herlina, Nurma Handayani, Edi Susilo |
Kategori | Pertanian |
Tahun Terbit | 2024 |